6 zucchine
2 scatole di tonno
2 uova
pane grattugiato, parmigiano, prezzemolo, latte, passata di pomodoro
sale e pepe
Lessare le zucchine per 5 minuti.
Preparare il ripieno mescolando il tonno sgocciolato, le uova, il parmigiano, il pane grattugiato ed il prezzemolo.
Tagliare a metà le zucchine e scavarle un po'. Distribuire il ripieno nelle zucchine, coprirle con la salsa di pomodoro e passarle in forno per 20 minuti circa.
Nessun commento:
Posta un commento