martedì 2 aprile 2013

Tonno fresco a tocchetti

Ingredienti
Tonno fresco a tocchetti
salsa di soia
limone (succo e scorze)
olio, pepe, sale


Preparare una marinata nel seguente modo: mescolare un po' d'olio con la salsa di soia, il succo di limone, il pepe ed un po' di sale (poco perchè la soia è già saporita).
Far marinare il tonno un paio d'ore
Cuocerlo velocemente in una padella calda.
Servirlo caldo con contorno di verdure fresche.

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