martedì 2 aprile 2013

Tagliatelle al radicchio balsamico


Ingredienti:

tagliatelle verdi
pancetta stesa magra
radicchio trevigiano
parmigiano
olio - sale - pepe
aceto balsamico


Soffriggere la pancetta, quindi aggiungere il radicchio lavato e tagliato a striscioline e l'aceto balsamico. Salare e pepare.

Cuocere le tagliatelle e condirle con la salsa ed il parmigiano.

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