Ingredienti:
tagliatelle verdi
pancetta stesa magra
radicchio trevigiano
parmigiano
olio - sale - pepe
aceto balsamico
Soffriggere la pancetta, quindi aggiungere il radicchio lavato e tagliato a striscioline e l'aceto balsamico. Salare e pepare.
Cuocere le tagliatelle e condirle con la salsa ed il parmigiano.
